第497章 诸葛亮 (第1/2页)

在吕布到达十万大山的时候，
　　
　　一个青年独身一人来到了并州，
　　
　　这名青年一身青衫，
　　
　　相貌英俊显得丰神俊秀，
　　
　　脸上始终带着和煦的微笑，
　　
　　不论是待人接物，
　　
　　让任何人都挑不出半分的毛病，
　　
　　显然也是有着非常良好的家世背景，
　　
　　否则调教不出如此优秀的年轻人。
　　
　　青年走走停停，
　　
　　一路上倒像是游山玩水，
　　
　　并没有一个非常明确的目标，
　　
　　不过此人的游玩，
　　
　　却也和寻常的世家公子们，
　　
　　颇有些很大的区别，
　　
　　他并不是始终去那些风景优美的名胜古迹，
　　
　　反而更加热衷于乡村小户的逸闻趣事，
　　
　　道里行间的市井传言，
　　
　　对一切这一类的事务，
　　
　　都保持着十分浓郁的兴趣，
　　
　　遇见了感兴趣的事情，
　　
　　总是会刨根问底地追问个不休，
　　
　　并州许多地方的老百姓，
　　
　　也都渐渐知道了，
　　
　　这么一个特立独行的年轻人的存在，
　　
　　年轻人的姓氏也很有意思，
　　
　　复姓诸葛，
　　
　　据说是琅琊郡人，
　　
　　好像也是一个挺大的家族，
　　
　　这个年轻人单名一个亮，
　　
　　这一次，乃是游学而来。
　　
　　暮春的并州还算不上炎热，
　　
　　凉爽的天气是南方可望而不可及的。
　　
　　诸葛亮赤着双脚，
　　
　　蹲在一大块石头上面，
　　
　　手中端着一个大土碗，
　　
　　里面是热气腾腾的面条。
　　
　　诸葛亮吃的是满嘴流油，
　　
　　这面条有个学名——刀削面，
　　
　　据说是吕布这两年创造出来的一种吃食，
　　
　　说是创造，实际上剽窃而来才对，
　　
　　在后世之中，
　　
　　这刀削面中厚边薄，形似柳叶；
　　
　　入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，
　　
　　配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味。
　　
　　不但味道别具一格，
　　
　　制作的方式也是另辟蹊径，
　　
　　传统的操作方法是一手托面，一手拿刀，
　　
　　直接削到开水锅里。
　　
　　刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是：
　　
　　“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”
　　
　　要说吃了刀削面是饱了口福，
　　
　　那么观看刀削面则饱了眼福。
　　
　　看得人们眼花缭乱，赞不绝口。
　　
　　有顺口溜赞曰：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”
　　
　　此刻，诸葛亮就一边津津有味地吃着碗里的刀削面，
　　
　　一边他目不转睛地看着面食师傅的表演，
　　
　　一碗面囫囵吃了下去，
　　
　　面食师傅也恰巧忙活完一碗面，
　　
　　坐在了一旁准备休息。
　　
　　诸葛亮向着旁边正在收拾桌子的小二扔过去几枚铜钱，
　　
　　小二连忙将铜钱抄在手中，
　　
　　脸上露出了惊喜的神色，
　　
　　他们这里可是个偏僻的小山村，
　　
　　而且这间面店，
　　
　　也上不得台面，
　　
　　来这里吃饭的大多是些苦哈哈的汉子，
　　
　　平日里难得遇到一次打赏，
　　
　　一次性还给了好几枚铜钱，
　　
　　怎能不让小二喜出望外。
　　
　　诸葛亮冲着他着了着手，
　　
　　向着那个面食师傅努了努嘴巴道：
　　
　　“小二哥，帮我把大师傅请过来聊两句呗，我很喜欢他这手艺。”
　　
　　听完诸葛亮的吩咐，
　　
　　小二脸上的笑容更加浓郁，
　　
　　他们家的面食师傅，
　　
　　曾经可是专门在晋阳的温候府后厨学过艺的，
　　
　　这一手刀削面的功夫，
　　
　　即便是整个并州许多大酒楼中的主厨，
　　
　　也只能是黯然地伸出大拇指敬服，
　　
　　如果不是老板和这大师傅有些八竿子打不散的亲戚关系，
　　
　　再加上，听说他似乎家中出了些事情，
　　
　　心灰意冷之下，
　　
　　才愿意来到这么穷乡僻壤的小地方，
　　
　　来当普通面铺的面食师傅。
　　
　　店小二屁颠屁颠地跑去找那面食师傅，
　　
　　对方原本不想要过来，
　　
　　不过店小二看在那几个铜板的面子上，
　　
　　很是废了一番口舌，
　　
　　大师傅这才不情不愿地走了过来。
　　
　　诸葛亮此刻已经坐在了长条板凳之上，
　　
　　之前只是为了寻找吃面的畅快感觉，
　　
　　才如同菜地老农一般，
　　
　　吃相那般不雅。
　　
　　诸葛亮将身子挪了挪，
　　
　　拍了拍身边的位置，
　　
　　示意面食师傅坐下来。
　　
　　面食师傅板着个脸，
　　
　　做刀削面可是个体力活，
　　
　　方才一直忙着，
　　
　　本来就已经很辛苦了，
　　
　　他可不想陪着这些好奇的客人们虚与委蛇，
　　
　　只不过架不住那如同自己孩子的店小二，
　　
　　一再的苦苦哀求，
　　
　　这才勉强走了过来，
　　
　　好在面前这个年轻人看起来不讨人厌，
　　
　　而且也挺懂事的，
　　
　　面食师傅便坐了下来。
　　
　　乡下人不讲究繁文缛节，
　　
　　诸葛亮自然不会自讨没趣，
　　
　　只是热情地给对方倒了一碗面汤，
　　
　　由衷地赞叹道：
　　
　　“大师傅，您的这个手艺真是一绝，小子后生晚辈，今天不但饱了口福，更是大开眼界，真的是佩服佩服！”
　　
　　俗话说伸手不打笑脸人，
　　
　　诸葛亮把姿态做得这么底了，
　　
　　面食师傅即便心里老大的不情愿，
　　
　　此刻也不能表现出来了，
　　
　　端起了茶杯，
　　
　　向着诸葛亮一示意：
　　
　　“小哥客气了，粗劣小技，不值一提。”
　　
　　面食师傅笑的十分腼腆而含蓄，
　　
　　同时还夹杂着一丝小小的得意，
　　
　　显然诸葛亮的夸赞说到了他的心窝里去了。
　　
　　诸葛亮再次开口说道：
　　
　　“小子复姓诸葛，单名一个亮字，还未请教师傅高姓大名！”
　　
　　“嘿嘿嘿，原来小哥就是那诸葛亮呀，老汉胡泉，叫俺老胡就行！”
　　
　　“哈哈哈，好！老胡，那小子可就不客气了。”
　　
　　顿了顿，诸葛亮接着开口说道：
　　
　　“听人说，你这手艺是从温候府学中出来的？”
　　
　　说到这个话题，
　　
　　老胡脸上露出了光，
　　
　　这刀削面的技术可是他人生中最为得意的一件事情，
　　
　　更何况，还是温候手把手教会的他，
　　
　　自然是别提有多么的自豪了。
　　
　　老胡搔了搔凌乱的头发，
　　
　　嘴巴都快咧到耳朵根上了，
　　
　　忙不迭地点着头。
　　
　　“温候大人的光辉伟绩小子也是听了许多，对他十分的敬仰，所以这一次才专门来到并州游学，老胡可别取笑我哟……”
　　
　　诸葛亮开着轻松的玩笑说道。
　　
　　“哈哈哈！怎么会呢！小哥你可是很有眼光呀……”
　　
　　说起了温候吕布之后，
　　
　　老胡的话匣子一下就被打开了，
　　
　　诸葛亮也是兴致盎然地听着，
　　
　　一直不停地点着头，
　　
　　时不时还提出几个问题，
　　
　　而且大有刨根问底的架势，
　　
　　有些问题问的老胡也是哑口无言，
　　
　　不过诸葛亮很有眼力价，
　　
　　

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